Льняная мука для полезных котлеток – простой способ сделать ежедневную домашнюю пищу более полезной.

7 причин, чтобы использовать льняную муку:
Льняная мука полностью заменяет яйца при приготовлении котлет, биточков, мясных и рыбных запеканок. Это позволяет готовить безопасные блюда людям с плохой переносимостью яиц или избыточным холестерином.
Льняная мука, добавленная в фарш, связывает избыток жира, блокируя тем самым его усвоение вкишечнике. От котлеток с льняной мукой непоправляются, даже если они изсвинины.
Льняная мука— отличный сорбент, связывающий вредные соединения (пурины ифосфаты) вмясе ирыбе. Добавление льняной муки позволяет расширить мясной ирыбный рацион людям спочеч-ными исуставными проблемами.
Добавление льняной муки в мясные и рыбные фарш и увеличиваeт в продукте содержание белка и полезных микроэлементов (калий, магний, фосфор, железо).
Льняная мука не содержит глютена и позволяет готовить полноценные мясные и рыбные блюда для людей с плохой переносимостью глютена, яичного белка и казеина.
Благодаря высоким влагоудерживающим свойствам льняная мука придает объем и устойчивость мясным и рыбным запеканкам, суфле и котлетам.
Льняная мука облегчает переваривание и усвоение рыбных и мясных продуктов. Вы наедаетесь даже небольшой порцией.